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猫崽思爆品红薯干诞生记


接地气又高大上,年轻派告诉你农特产品如何变“时尚”


随着经济的发展,人民生活水平的提高,各行业营销模式也层出不穷,但是我国的农特产品却一直都处于艰难发展的阶段。一提到农特产品,消费者都是联想到“传统”、“老气”的形象,所以很多人都认为农产品企业很难摆脱传统的企业观念,特别是对于产品的营销,仍停留在较为落后的阶段,缺乏市场调研,不注重市场细分和目标市场定位,营销观念落后,营销决策水平较低。这也是当时新田县瑶姑婆食品有限公司所面临的问题,他们公司出品的红薯干是新田县的特产,富有新田县的文化内涵,消费者体验也非常好。但是公司一昧地强调产品品质,没有进行产品品牌化,一方面难以在消费者心中打上品牌的烙印,产生品牌忠诚度;另一方面不能形成良好的品牌口碑,把产品推广到各地。


瑶姑婆食品有限公司下定决心要寻找专业的营销策划公司对红薯干品牌进行策划,要重新打造公司的品牌形象,颠覆消费者对农特产品传统形象的认知。农特产品品牌一直是营销策划行业的一座大山,品牌营销能力十分薄弱,要如何把农特产品打造成一个时尚、年轻化的品牌形象?年轻派营销策划团队便扮演着这样一个化腐朽为神奇的魔术手角色。






年轻派营销策划咨询有限公司是中国第一家专注年轻派80 90人群的细分消费者研究和品牌年轻化改造的专业营销咨询专业服务机构,具有18年营销咨询策划行业经验,涵盖消费产品市场调研、消费洞察、品牌定位、商业模式、产品梳理、品牌设计、广告创意、广告传播代理多方面服务,解决超过一百家企业品牌策划问题。


当新田瑶姑婆食品有限公司品牌创始人张琦找到年轻派营销策划团队说明情况后,年轻派营销策划负责人陈亮脱口而出的三句话,奠定后来瑶姑婆食品有限公司品牌营销大战略三大方向的基调。


“农特产品要形成差异化从包装着手,产品的包装升级是促进品牌形象最有效手段。要大胆突破,要与众不同,用包装诉说品牌故事。”


“消费者普遍认为,对同一类商品来说,价格高意味着质量好,价位越高质量也就越好,太便宜的产品反而没有人购买。农特产品的定价策略应是高定价,用高价格来体现高质量。”


“现在是一个爆品为王的时代,爆品也是产品,产品即是源头,打造爆品能迅速让品牌深入人心。”



形象大改变,“猫崽”让人眼前一亮


年轻派营销策划调研组通过市场调研发现,农特产品之所以品牌营销能力薄弱,主要农特产品企业品牌形象塑造不够,市面上大多数农特产品品牌仍处于弱品牌或无品牌阶段,品牌形象摇摆不定,缺乏统一的规划与设计。为此,年轻派以“猫崽”作为品牌符号,从名字、LOGO、定位、包装为瑶姑婆的红薯干产品打造一系列的全新年轻化休闲食品形象。


猫崽是小奶猫的意思,也是湖南地方方言的一个称呼,而传统以来亦有“馋食猫”等称呼描述一位爱吃懂吃的小伙伴。故猫崽思的基础品牌含义,就是让吃货们都时刻思念着的休闲零食品牌。猫崽思红薯干的包装上,我们采取颠覆农地产品“老旧”、“传统”的风格,突出强调猫崽思红薯干的“活泼”、“可爱”的大众形象。设计组设计出一系列风格活跃的卡通猫用于不同风味的包装上,重点体现产品的年轻活力,同时还增加商品的文化内涵,将卡通形象与当地文化结合,让消费者感受商品的文化意义。



高定价策略,只做高品质红薯干


目前市面上的农特产品和休闲食品,大多都采用低价策略,通过薄利多销,打开市场销路,阻止竞争者进人市场,但是采取这一策略,由于商品利润薄,企业投资费用的回收需要较长的时间,这又要求企业有雄厚的资金做后盾,显然瑶姑婆食品不具备这样的条件。而最重要的是,在品牌建设中,这种低价战略是极不利于企业品牌形象,也不利于企业长期发展,特别是对于食品这种质量不易鉴别的商品,消费者往往由于价格低而怀疑商品质量,跟竞争对手打价格战最终只会败给“价格”。年轻派认为,低价策略产品在市场上只是一个“搅局者”的角色,它让那些被低价“吓破胆”的企业迅速跟风打价格战,但是却发现真正站到最后的是那些纹丝不动的高价品牌。猫崽思红薯干是新田县有名的特产,在原料、制作工艺上都在同行业中处于优先,在已经进入市场,且获得消费者良好口碑的前提下,应该打造红薯干的高端品牌,宣传突出高品质、好味道,让消费者认同产品品牌。



爆品战略,打造“网红”红薯干


金错刀在他的书中写到:“在这种无尽黑暗中,只有爆品才能绽放一朵烟花,被更多的用户看到。几朵小烟火都不行,都会很快被黑暗吞噬。”这充分说明了“爆品”在现代营销中的重要性。产品为王,尤其是在如今的互联网时代,传统的渠道销售已经被颠覆,产品更新更加便捷迅速,一切都靠产品说话。爆品更应该要有好的品质,有让消费者尖叫到爆的资本,在产品功能上更能够满足大众的需求。而年轻派营销策划团队也是第一个在农特产品上“动刀”做爆品的。


打造一款爆品,首先,满足顾客需求。爆品首先是能深度挖掘顾客的潜在需求,更好满足顾客,特别是潜在顾客的需求。在这个消费者追求极致便捷的时代,年轻派提出对猫崽思红薯干进行分小包装的策略,作为一款方便的休闲产品,让更多的消费者接受。


其次,精心打造产品。年轻派创始人陈亮在谈到爆品时中指出“叫“爆品”首先要有做“爆品”的实力,爆品不爆,那么消费者就难以尖叫。作为爆品,当然要具备能够让消费者尖叫到爆的极致品质,精通爆品营销的企业,一般都会以执着的态度打磨出极致的产品,用产品品质刷爆口碑,带来销量爆棚。”。确实如此,爆款几乎都有一个特征意料之外的产品,这个产品的往往是比消费者预想的更为奇妙,猫崽思红薯干专注最好吃红薯干的制作,以一种执着的态度对红薯干的口味不断改进,追求极致客户体验。


最后,是口碑引爆流行。通过微信公众号、微博等各大平台进行宣传推广“史上最好吃的红薯干”,推出免费试吃装,让消费者尝试过之后再购买,塑造口碑。


通过对瑶姑婆食品有限公司一系列品牌塑造策略,除了使猫崽思红薯干取得了意想不到的销量之外,也成功颠覆了瑶姑婆红薯干的传统老旧形象,转而以更具发展力的年轻化形象,如今新田瑶姑婆食品有限公司也成了新田县农特产品的行业标杆,进入全新阶段。今后也将共同携手对更多新产品进行塑造,奉献更多精彩的成果,敬请期待 (年轻派)















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