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2如何从0启动项目或品牌?下一个突破千亿的是不是温氏?温氏集团战略转型策划内幕系列2(草稿)

2如何从0启动项目或品牌?下一个突破千亿的是不是温氏?温氏集团战略转型策划内幕系列2(草稿)

 


作为一家为企业进行战略转型策划的顶层策划顾问公司,


温氏集团的项目紧急而多维,



复杂也全新,不仅是产品种类多,更是覆盖的市场渠道广,覆盖到了全国。



复盘,复盘,温氏,千亿企业策划客户简报怎么写?


作为几年后的今天复盘,重新翻开温氏集团转型策划系列的文件和文档,截止2017年启动到2018年5月14日,记录客户项目简报大约长达120页之多:



什么是客户简报?


客户简报,就是针对1个新项目的记录,记录项目中的需求,项目中的时间点,项目中的要点,人物,时间,事件进度。


与文字水平无关,与写作能力无关,与表达写作的文字是否优美也无关。


记清楚事情的来龙去脉即可。




简单来说,对方说什么,我们记录下来,我们说了什么,也记录下来。


价值1亿元的名字系列策划,价值2000万的品牌符号设计。下一个突破千亿的是不是温氏?温氏集团战略转型策划内幕系列1


如前文温氏策划内幕系列所说,温氏项目从最开始接洽要做的项目,到后面开始合作启动后的项目,不仅策划项目种类发生了巨大的变化,


而且也发生了巨大的工作量的增加,在大家主要寻找方向的阶段,每一种觉得好像也可行,又觉得每一种设想又不可行,1个项目到底行不行,有着太多的因素和环境。



从广告传播到战略转型,我花了20年积累和修炼


还好,但1个医生承接了重要客户的信息和需求后,不能再推进中因为任务的增加,也不能随意因为项目的难度增加,而去随意增加运作的成本(收费和花费),这是一种价值观,更是一种最高级的行业素养。


在项目进展的过程中,团队伙伴的工作量要求急而且数量多,大家有时候吃不消,




2018年8月,我请教田总去哪里清洗自己的内心,她说,去她的家乡,四川峨眉山,我们安排团队组织去四川峨眉山放松,


1是放松休息,

2是给大家做1个总结,

3是重新梳理我们自己的价值观,为什么要从事这个职业?


我们每一个身处社会发展,活到现代洪流中的人,都需要思考这些与自己发展和追求有关的课题。


什么是优秀的策划咨询公司,我们应该保持怎样的行业操手?



因为从事策划咨询行业,首先要明白这个事业的价值和价值观。


我不断地给我们的团队伙伴灌输思想:


我们从事的策划咨询行业,是协助客户上台阶,不是为了我们生存的三顿饭而生活,如果只是追求安逸稳定的生活,完全可以去做1份普通而稳定的职业即可。


命运的选择,让我从2000年进入了广告策划咨询行业,我们有很多的时候去抱怨自己的行业不好做,自己的职业不顺畅。




策划咨询的行业阅历启发了我自己:


那我们自己为什么不去思考如何将自己的生活活出色彩,将自己的职业做出成绩,将自己的客户做出上台阶的成果呢?


因为当我们自己改变了,我们面对的世界就改变了。



六祖慧能,广东新兴,就叫六祖县吧!



2018年的项目中,因为在新兴的时间也突然增多了起来,我开始缝隙式研究新兴这个城市:


新兴县位于广东省中部偏西、云浮市东南部,毗邻珠江三角洲,处于广佛肇经济圈、珠中江经济圈的交汇地带,距海洋最近点100 公里,距广州市140公里,总面积1523平方公里。现辖12个镇,199个村(社区)委员会。2018年户籍人口49.28万人,常住人口45.85万人。



国恩寺

国恩寺位于龙山旅游度假区内,是中国佛教禅宗六祖惠能大师的


国恩寺


故居和圆寂之所,现为广东省重点文物保护单位。1300多年前惠能大师凭佛偈:“菩提本无树,明镜亦非台。本来无一物,何处惹尘埃”,得五祖弘忍真传衣钵,成为佛教禅宗第六代宗师。


六祖创“顿悟”学说,把源于印度的佛教改革成为具有中国特色的佛教,其留下的《六祖法宝坛经》更是研究中国和世界佛学史、思想史、哲学史的历史巨著之一。


六祖慧能的家乡就是新兴,六祖的思维,故事,和智慧也在这个时候深入开始进入我的思想和眼前。


我阅读六祖的故事和系列,我最大的感悟有三点:


1 我们看到的世界是怎样的世界?


我们每天接触和行走,看到谁,说了什么?我们理解为是什么?


也许我们看到的,认为的,就是我们能看得见的,所以就按这些看见的判断去做了什么事情,取得了一定的结果;


2 我们认为的世界是怎样的世界?


我们认为这个事务是怎样的,我们认为对方还是有好的,我们认为对方是对立的,都会给我们不同的角度去看待这个问题,


所以我们的认为会让我们按认为的去行动或判断,取得了我们认为的结果;


3 我们内心想要的世界是怎样的世界?


我们先要美好而幸福的生活,还是要美好而财富的生活?


我们内心想要这样的生活,为什么不去行动呢?如果没有立刻采取行动,也许你还没有被生活所迫。




是的:如果没有立刻采取行动,也许你还没有被生活所迫!


在温氏的内训培训中,有一次,我在会场无意说了一句,温氏养禽的侯经理感悟惊喜,大概的意思是:


我们经常有很多的理想,梦想,但我们很少去采取行动,很少去坚持自己的行动,特别是很少在遇到困难和压力的时候继续坚持自己的行动。


主要核心的原因,就是其实也许你还没有被生活所压迫,如果你真的被压迫,就早就行动了,因为压迫会让你受不了。


是的,如果没有立刻采取行动,也许你还没有被生活所迫!


这两天在广东潮汕,在推进汉和墙面膏的企业发展活动,在去惠来县的车上,我们在讨论什么方法最有用?


什么战术最有效果的话题上,我突然想到 近期我在哪里看到的一句:

  

百术不如一诚  一样有力量的话。




就是刚才那句,我说:


2018年,在温氏策划项目的内训培训中,我说,为什么你不行动,为什么你不采取大量的行动:也许你还没有被生活所迫。



现在翻开电脑,看看这些资料,可能有个别的介绍和项目时间点有一点小小的错乱,也许读者你在阅读的过程中发现思路,逻辑,顺序都不是完全的准确和清晰,但我认为:


丝毫不影响这些已经真实发生的力量,不仅改变了客户的命运,也改变了我们自己的命运,改变了我们的将来。


这些客户简报的信息,是当时作为客户项目进度的记录,看起来信息可能不完整,表达也不近完美,但原貌,弥足珍贵而真实地记录了发生的那些过去:


客户简报,记录客户和自己的每一天



9月1日,客户从策划公司的信息对比中找来我们的联系方式,结合之前对公司有所基本了解。

结合公司之前服务过 无穷盐焗鸡,嘉豪鸡汁等产品全案策划基础。

交流项目需求,价值观等作业问题。

 

9月6日,陈老师走访温氏集团,与温氏集团高层深入沟通交流。

初步了解企业发展需求及转型需求,希望从针对终端消费者发起新产品销售。


结合生产原材料,开展一款或二款鸡汤产品

暂定 原味鸡汤


温氏原味鸡汤分析了温氏在行业的市场现状以及发展前景。年轻派团队余老师对温氏原味鸡汤推广的品牌优势定位、设计呈现以及如何具体的推进、落实给予了参考性思考的建议!

 

温氏过去侧重行业客户走渠道的模式,而终端消费者对其并没熟知,此次鸡汤等一系列新品,主要针对终端消费者。9月6日,此次会议,双方就新品如何推向市场展开深入讨论,具体探讨了合作方向与落地细节。

 

目前温氏对乌鸡、鸡汤等新品面临一系列问题:

 

1 温氏作为养殖加工销售一体化的企业,此前销售大多走渠道模式,后续乏力,增长缓慢

2 产品可以保证质量,但是如何表达产品优势让消费者知道

3 作为亚洲最大的养殖企业,市场上大多数食用的鸡都是温氏提供的,但是鲜少有消费者知道

4 打造一款针对终端消费者的温氏原味鸡汤,如何表达,视觉呈现,销售推广模式以及规模化的一整套流程来让终端消费者知晓

5 线上线下要如何推进生产销售


温氏原味鸡汤等新品针对终端消费者如何有效快速的推向市场

 

从前期产品的整体品牌策划到生产再到销售的整个流程,客户想要年轻派团队参与到项目的执行中,希望具体敲定后,9月能完成整体策划方案,下月能买设备投入生产,温氏愿积极配合年轻派团队。

 

定位:亚洲最大的养殖企业,品牌可信赖

             更方便更安全的鸡汤

 

落地手段如:

1 新品的品牌定位,呈现品牌价值

2 品牌logo以及产品包装设计 

3 根据策划方案买设备投入生产

4 产品手册

5 多种方式的营销推广,线上线下推广营销相结合,并充分利用温氏的优势。如:电商化的运作、网站建设、搜索等网络推广、高质量文章的表达与传播等。


已经确定合作,在确定前9月1日客户来访,与陈老师接触,沟通交流,陈老师给予概念的建议,且在9月6日再次与客户在广东云浮碰面,客户理解相关项目需要概念以及具体落实方案,决定于9月8日聘请年轻派营销团队为其鸡汤等新品做整体品牌策划,并全程落地跟进服务。


已明确合作启动,但升级了项目需求和策划高度,定于2017年9月13日再次启动,年轻派营销团队为温氏集团做整体落地营销策划,陈老师给予方向战略梳理以及具体的操作细节指导,年轻派营销团队积极的配合并参与温氏集团具体操作层面的落地实施。


需销售、推广、文案等配合团队各自制定时间表和具体的推进,并预留客户调整,内部沟通修改时间,细节和分享文件,并关注企业动态,随时增补客户意见。



第一次(会面)

主题:交流合作意向

时间:2017-09-6  上午

地点:广东云浮  温氏集团总部大楼15楼

人物:

   

 

 

陈老师发言:

1.定方向:

核心:养殖34年,亚洲最大的养殖企业

 

2.产品定位:乌鸡与鸡汤两产品

             更方便的鸡汤

 

3.操作方式:整体品牌策划

分析市场形式,进行整体诊断、创新设计以及模式梳理

 

 

落地手段如:

1梳理核心优势来阐述,层次要梳理清晰,独立的子品牌但不脱离温氏大背景,呈现品牌价值

2 产品包装设计,品牌符号(卡通)设计和终端表现   

3 产品体系打磨以及爆品体验梳理设计

4 深度文章多篇   创始人故事+商业模式解读,高质量文章宣传

5 多角度呈现打造品牌价值

6 梳理整套从产品呈现到生产再到销售的系统流程

7网站的表达呈现,搜索推广

8线上线下推广营销相结合,电商模式搭建

此次会议主要探讨了品牌定位与产品方向,产品表达要找准核心优势,双方就产品背后的战略思想层面展开了深入讨论,并在核心战略层面达成一致,陈老师在战略思想、策略诊断、战术执行等层面表达了自己的观点与建议!


第二次集体(内部交流探讨会面

 

主题:内部沟通交流温氏合作计划,熟悉温氏并着手准备各自的工范围

 

时间:2017-09-08  

地点:广州白云办公室

人物:

     

 

 

此次会议目的:内部沟通交流,大家前期先熟悉开展的项目,探讨各自可负责的领域并着手准备

 

余:

1.定方向:  核心围绕“养殖”

 

2.品牌主张:34年养殖,亚洲最大的养殖集团,可信赖

  定位:温氏原味鸡汤,更方便的鸡汤

 

3.广告语:待定

 

4.操作方式:整体策划温氏一系列新品推向终端市场

 

5.各自可先做了解,清晰自己负责的范围可以着手准备,进一步敲定细节!          

 


 

第三次集体(与客户会面交流

 

主题:张总交流调研情况,黄总谈企业未来发展的方向

 

时间:2017-09-14

地点:广东省云浮市

 

人物:

 

 

此次会议目的:

基于企业的基础

 1做乌骨鸡具体做成什么形态可探讨;

2具备大量的鸡汤原汤,可参考做成鸡汤罐装。

 

张总就走访调研的罐头厂家与余总交流沟通,黄总谈及企业的整体发展规划,一个鸡汤作为切入点儿,通过鸡汤带动其它产品,温氏即打造针对终端消费者的一系列产品群。提升温氏在消费者心中的形象。

 

张总:主要交流了走访罐头厂了解的相关情况

1.目前即热罐装的产品已经有三代包装了,但是淘宝上价格有36元的,价格偏高,如果将成本控制在6元以内就有竞争力了。

2.罐装的内罐不能变,只能变外罐

3.目前最好的企业一年做200万罐

4.罐装的产品人们会误以为有添加防腐剂等东西,要改变大众认知

5.产品形态还没出,罐装只是一个参考,怎样将外观包装设计的便利、安全、时尚。

6.徐总:其它甜品企业可合作配套做礼品

 

黄总:企业的宏观发展,未来的发展方向

1.怎样更充分的利用资源,打造针对终端消费者的一系列汤品

2.产品可针对城市家庭、旅游/学校/礼品/、餐饮业等不同的群体分阶段的开展

3.相比较别家针对终端消费者的餐饮业而言,温氏养殖起家,生产成本可控,原料自给

4. 目前最大的优势是有原材料,有资金

5.单品的名字与品牌Logo独立,与温氏区别开

6.可介绍合适的销售管理人员

 

集团温总的意向:老乌骨鸡怎样打造成世界上独一无二的产品

             “太妃的汤”

 

陈总:通过与张总与黄总的沟通,陈总表达了自己的见解

1.罐装的形态,罐子能不能重复用?笔筒或者种花

2.罐子可用七种包装,使用方式创新,礼品,透明装也是一个参考【即热鸡汤、魔罐汤】

3.生态产品化思维,产品开始,有什么资源,谁来运作,有什么优势,什么样产品线

4.温氏养殖34年,养殖精神可为品牌优势

5.C端讲究精细,就家庭、户外、餐饮等市场可分阶段的一路向C端延生。

6.先把视线放在一个落脚点上,从一个产品入口,通过一单品带动其它产品,从而提升温氏在消费者心中的形象。


 

第四次集体(年轻派团队与温氏正式见面

 

主题:团队汇面,参观温氏生产线,对产品做深入交流

 

时间:2017-09-15  

地点:广东省云浮市

 

人物:

 

 

 

此次会议目的:年轻派第一次团队亮相,整体与温氏项目负责人交流并参观温氏的发展史与生产线,增强对温氏的了解。

 

黄总:向团队整体介绍企业发展需求以及现状

1.温氏养殖起家,以前农业为主,现向工业商业发展,一二三产业融合发展

2.温氏农业有一定的影响力,但是针对终端不被大众认知

3.500天的乌骨鸡汤和鸡,以怎样的产品形态推向终端市场?

4.有原材料有资金,从原料到终端产品都是自己把控,整个流程一体化

5.不太建议鸡用“温氏”

 

 

张总:

1.温总:500天的老乌骨鸡打造成世界上独一无二的产品

通过一个产品带动其它,从而提升品牌认知度,提高温氏在终端的品牌影响力

2.目前温氏生鲜——面对终端零售;心厨——熟食零售;温氏鲜品——可渠道

3.做什么形态?量不多,例如:鸡汤+鸽蛋

4.福建漳州,中国罐头之乡;

 即热鸡汤,江西南昌瓦罐汤 第五带传人,研发成自加热汤【缺陷】

 第一代,  包装太大 ,发热包有蒸汽,在户外不方便使用;

 第二代 拿出来,发热包是分开的  ,底部加发热包,单独加热,可以扩大,但不完美  不安全,消费者麻烦,无神秘感

 第三代京东正在销售等,发热包如果空气进入,温度就达不到;双层盖,外包装成本3元太高,但结合918日晚上包装厂来沟通,缺点是无法拿出来,无法实施客户退换货(因为内罐无法拿出),3个月后可能加热包也存在效果不佳,但客户不满意无法实施,相比于2代包装,内罐可以拿出,则可以退换货,重新添加加热包,封装。

 

 目前国内有7条生产线,大部分在南昌,1条在山东,1条在甘肃。

5.产品系列有:

  低温汤,

  ‚常温汤,浓汤宝,史云生鸡汤

  ƒ休闲汤品:即热产品

6.有原料有资金;内罐、发热包、设备厂家都可找到,可贴牌生产

7.本次项目策划主要三项任务】:

 500天乌骨鸡产品开发什么产品?温氏500天乌骨鸡,太妃鸡汤

 ‚现有鲜鸡汤如何开发利用?

 ƒ温氏鲜品,规划与命名。光鸡,毛鸡,分成高中低类,但简化,已有内部草稿,但企业希望外部策划公司介入单独命名。

 

8.市场出现的产品:

 低温汤冷链    低温是品质的一种代表卖价比较高

 ‚常温汤品  软包装内外包装   卖价中等

 ƒ自动加热   卖价比较高  未来趋势

 

 

 

罐头厂徐总:

1目前量不大主要是价格问题,定价比较高,要到36多元;

有两家定位16元,我们可以参考定位1012元;生产成本的控制

【定位】参考为户外学生学校户外医院,白领,方便面、礼品

2.即热鸡汤。消费者对罐头有误解:是否一定加了添加剂,工艺可以做到完全无任何添加剂,欧美都在用,国内对罐头都不认可

3.包装设计,目前的三代都有缺陷

4.这一两年考察厂家有三四十家企业,未来两年,可能会有强势品牌出现

 

 

 

甫榜:以“九阳豆浆机”和“小米”产品分析温氏产品

1.传统企业向互联网转型,建议由一个点/产品转入

2.互联网思维做爆品,力求少而精

3.爆品需找用户的一级痛点、尖叫点和爆点

4.以用户为中心,打造良心产品,服务也是产品

 

 

徐军:以“苏宁”转型谈温氏

1.企业转型主要是战略、组织、人才的转型

2.温氏多年的沉淀,温氏品牌就是其优势,做品牌背书, 可信赖/安全/放心  

3.抓住独特的买点,即温氏精神,提炼产品,输入文化价值,传播

 

 

德路:以“江小白”为例阐述设计理念

1.设计以消费者的角度为中心来诠释表达

2.好的设计:容易被消费者理解,留在消费者心里

3.设计可从人性/情感/场景/功能/产品等不同方式着手

 

 

陈老师:草稿思路

1.抓住产品的着力点,包装设计年轻化的表达,七彩化的包装,通过一个产品来带动,背后要体现整体思维

2.或者透明色彩,让消费者看到内罐的大小,陌生消费者看到内罐后有一种失望,有一类觉得外大里小 的短斤少两感

3.七色罐或者加热杯,

  高品质即热鸡汤领导者7大核心品质,确保高品质,独创聚能罐,齐妙罐,一拉即热,随身鸡汤

   34年专业养殖,原生鸡汤,原养,原产,原材,原汤

   新一代航空级无添加锁鲜技术,锁氧技术

4.广东温氏汤,真正食材味;开创原养到餐桌领航者

  不做调料味,只做真鸡汤

5.市场定位:鸡汤,如何定位市场【调研】

6.即热的良品率  是否一定可以即热;也可以盒子的形状

7.家庭针对高品质鸡汤的需求

  即热罐装劣势:倒汤泄漏 / 线拉断

  保险做法:不做即热,技术不能100%,大品牌不能冒险

  即热需先调研市场体验感再推广

交流会议后续工作推进

前期草稿

 

 

1. 年轻派营销团队为其做整体策划,了解市场动态,品牌方向以及产品等位,参与项目落地执行并积极全面配合

2. 产品项目整体策划的概念方向文本

3. 产品演示ppt

4. 全新品牌产品VI设计套  卡通形象

5. 产品手册

6. 宣传单张(DM)页

7. 专卖店形象设计套

8. 深度文章多篇  创始人故事+商业模式解读,高质量文章宣传

9. 协助推动网站的建设、优化与完善,协助产品推广

10. 年轻派团队积极指导并参与温氏项目落地,都会积极配合沟通,给予及时的建议与指导,助其腾飞!

 

11. 市场调研,产品定位

12. 即热产品市场体验感的调研

13. 走访生产厂家

14. 内部多沟通交流产品想法,产品的顶定位与呈现的形态表达  外观方便/安全/时尚

15. 传播的模式梳理、设计构思、产品表达提上日程【9月底初步方案】

 

第五次集体(年轻派陈总与温氏黄总,张总,即热内罐厂内罐包装厂家交流包装生产

 

主题:即热汤包装生产线推进,

 

时间:2017-09-18  

地点:广东省云浮市

 

人物:

温氏黄总,张

厂家 吴总

徐经理,

年轻派陈总

 

 

918日下午到晚上

福建罐头内罐头厂家过来即热一拉,内罐生产

沟通核心观点:

1代即全部分开,发热包,水,分开。相对麻烦

二代,发热,内罐可以拿出,外罐可以自己生产,包装,保质期在3个月后,可能发热包就不一定有即热效果,存在经销商,消费者退换货的问题,二代技术和模式相对适合  客户退换货的调整和服务

三代,发热,内罐不可以拿出,这样 万一客户退换货,则外罐完全报废,无法操作经销商与消费者退换货服务。

年轻派陈总,黄总,均倾向于用二代发热方式,解决可以退换货及3个月后 可能不发热的问题。

所以包装 可变元素  已基本确定,外罐,外罐设计,内罐外表可参考设计。

919,即热内罐厂家 回福建,需要可随时联系,接洽 对接。温氏安排对方回去结合生产车间,报项目生产方案,大约40天可安装调试生产,也即设计,包装和即热鸡汤的项目推进时间大约在40天储备期。

 

第五次集体(年轻派陈总与张总,温氏集团旗下 佳润公司

即熟食,生鲜,即将推出的产品 落地操作公司

 

主题:即热汤品与500天乌骨鸡产品的生产方向及产品形态内部访谈收集意见

 

时间:2017-09-19

地点:广东省云浮市

 

人物:

温氏张

佳润公司 黄总监

温厂长,

年轻派陈总

 

 

919上午,温氏集团旗下 佳润公司

营销富福=副总 黄总监访谈:

核心看法1温氏集团内部决策层老化,养殖基因强大,但没有抓住终端消费者市场;

2其次温氏生鲜  项目开展 目标对象  并不成功,定位买菜生鲜,经过市场反馈,买菜为阿姨及老人,市场预期不看好。

3更倾向于年轻人的市场消费和包装,目标客户群定位

4针对目前鸡汤及500天乌骨鸡项目,建议结合台湾的生鲜冷藏包装方法,生鲜熟食鸡配合汤品,直接冷藏封装的形态。

5提示分享了周黑鸭的娱乐  年轻化终端营销,口味的突出,及口感对年轻消费群体的拉动,

希望定位年轻人消费

6温氏生鲜  项目定位 生鲜后,他个人感觉更多为老人购买,无购买潜力。

7张总  结合黄总监的看法,也强调,产品调研和产品定位 可能是项目的关键。

 

细化项目进度

  具体服务产品系列内容:

        1500天乌骨鸡产品项目整体落地营销与系列产品的推广设计创意推广等系列专家服务;

陈总解读:从产品市场调研,做什么包装,什么形态,什么产品表现形式都需要研究,后期命名,概念,卖点,推广准备

 

        2、目前熟食高汤产品项目整体落地营销与系列产品的推广设计创意推广等系列专家服务;

即热鸡汤,初步黄总陈总倾向用二代即热技术,小规模尝试

产品市场调研,包装设计,产品定位,包装推广,目标群体定位研究

 

        3、温氏鲜品的光鸡产品规划与产品命名设计(简化版)

温氏生鲜产品的光鸡命名及外包装,生鲜类

 


第六次会面

 

主题:进一步讨论项目进展

 

时间:2017-10-9上午

地点:广东省云浮市

 

人物:

温氏张

年轻派陈总

 

张总就项目进展总结了目前的具体工作项目:

1.五骨老母鸡的产品项目落地

2.土肴鸡的升级

3.鲜品店系列产品取名

4.目前熟食高汤产品项目整体落地

 

陈总:

突破温氏以前的沉稳,整个温氏以后可更活跃、更年轻化

第六次集体会面

 

主题:就目前的项目进展与落地操作公司佳润公司交流对接,内部访谈收集意见

 

时间:2017-10-9下午2:30

地点:广东省云浮市

 

人物:

年轻派陈总

温氏张

落地操作公司佳润公司的曹总、黄总监、燕姐、徐总

 

以曹总为主的佳润公司作为本次项目的落地操作团队,年轻派陈总与佳润团体会面洽谈。

 

焦点问题:

1.12月份出产品,现在要如何着手?

2.黄总:高汤哪种产品形态哪类消费群体?

3.黄总:做熟食要强调突出产品还是品牌?

4.张总:做渠道的冷链产品与做终端的常温(即热)罐产品能否同时上线?

5.曹总:品牌问题,母强子弱,用温氏还是熟食自己的品牌?品牌定位,

 

意见与观点

曹总:

1.先定什么品牌(方向)—定消费群体—定包装—温氏很大,逐步去温氏化

熟食推心厨

2.冷链常温线都可以做,冷链更快,最好先做一条线

3.汤产业铺货,餐饮店可很快,超市、便利店需要时间

 

黄总:

1.终端产品,老总主要看量

2.超市、便利店考虑到冷藏设备问题,很难保存,货款问题

 

燕姐:

1.应往冷链、冷鲜方向走

2.厂房设备,专心一个产品,再用心做下一个

 

陈总:

1.温氏有人才与资源基础,很有实力特征,但是没用很好地表达阐述自身特点

2.零售的产品需更年轻、更时尚、娱乐化的设计

3.温氏的优势需站在消费者基础上归纳呈现表达形态、产品设计

4.先梳理背后的逻辑关系,战略思维,再到战术落地,需分阶段推进

5.温氏目前主走渠道,转向以走终端为核心,有一定的优势:股价,品牌价值+企业活力+年轻化人才

6.名称以品牌为单位,品牌专业化,公司多元化

  同类产品可一个品牌,可母品牌、母子品牌

  不相关产品需独立品牌

7.可在一个产品上专业,很大规模时可多元化

  冷链:有家庭概念的

  常温:休闲


第六次集体会面

 

主题:温总就目前项目进展与年轻派交流意见

 

时间:2017-10-9下午4:30

地点:广东省云浮市

 

人物:

温氏养禽事业部总裁粱总

温总

温氏黄总

策划部张总

年轻派陈总

 

温总裁

1.先做品牌构架梳理,梳理品牌体系以及品牌结构数量

2.梳理完品牌结构后  依次整理品牌 单独品牌定位 品牌产品 1个品牌代表1个类别 品类

3.品牌代表的品类下  的产品系列 款型  

4.品牌下产品的  策划 推广

 乌骨鸡

 汤产业

 

总结:

1.先品牌梳理后产品

2.品牌构架梳理——鸡(毛鸡/光鸡/熟鸡)的命名,各自子品牌名

3.系列产品策划:乌骨鸡+鸡汤

第六次集体会面

 

主题:就温总裁的意见,重心从做产品策划到先做品牌构架梳理再到系列产品策划

 

时间:2017-10-10

地点:广东省云浮市

 

人物:

策划部张总

佳润设计张总

年轻派陈总

 

张总与陈总就温总裁的意思交流意见,调整工作重心,先以梳理品牌构架为主,再进行系列产品策划,佳润徐总就熟食心厨的品牌设计包装表达意见。

 

总况:

1.菜市场访问买鸡与卖鸡的鸡称呼

2.品牌架构,卖给谁?品牌的方向与风格,再名字

  现有产品以品牌出现

  一个产品系列可以一个品牌,【母子品牌(相关联),可推子品牌,主品牌背书,主品牌慢慢淡化】

  不同系列需不同品牌 ,独立品牌(无关联)

(汤产品,定位 一个品牌    休闲食品一品牌)

 3.管理品牌问题(温氏与子品牌、独立品牌的梳理)

4.汤品形态,冷链/常温/即热

5.土肴鸡升级

 

具体服务产品内容:

1.    温氏养禽业品牌架构梳理和产品命名等系列专家服务

2.    500天乌骨鸡产品项目整体落地营销与系列产品的推广设计创意推广等系列专家服务

3.目前熟食高汤产品项目整体落地营销与系列产品的推广设计创意推广等系列专家服务

4.心厨、土肴鸡熟食产品品牌升级整体落地营销与系列产品的推广设计创意推广等系列专家服务

5.鲜品店产品命名

 

交流会议后续工作推进

前期草稿

 

目前针对品牌架构梳理:

为温氏集团进行整体梳理。

温氏千亿升级

温氏一路向c

温氏品牌架构

温氏品牌互补性

温氏品牌专业化打造

温氏品牌做法

品牌系列产品

 


第七次集体会面

 

主题:就品牌架构梳理汇总意见,参加华东佳味熟食连锁项目会议,沟通汇总各方意见 

 

时间:2017-10-20  上午

地点:广东省云浮市

 

人物:

佳味项目吴总

策划部张总

曹总

佳味项目组成员

年轻派陈总、德路、程程、YOko

 

1020日上午召开华东佳味熟食连锁项目会议,旨在打造中式熟食连锁第一品牌,各方结合温氏现状就品牌体系、门店设计、产品研发等方面展开深入探讨。

 

陈总:

1.品牌梳理: [集中管理,形成三级品牌制 ]

不在于品牌投入,而在于品牌维护。注重品牌管理。
















 

温氏乳业  系列品牌产品

           温氏佳味(熟食)  系列品牌产品

温氏      温氏佳润(鲜冻品)  系列品牌产品

温氏天露(养殖)  系列品牌产品

  温氏XX

(所有熟食装进温氏佳味品牌,明星产品单独命名)

 

温氏养殖业鸡的取名:

解决方案1:温氏天露系列  +产品类别表示名称

优势 :不管多少产品都可以容纳,容易集中传播,形成专业品牌

 

解决方案2:类似“天露”的参考名称

温氏+天脉系列;天隆系列;天凤系列;天泉系列;天香系列,天宝系列,天云系列。

 

2.    关于商标注册:若母品牌已注册,好的产品名称没注册也可用。

母品牌可做背书,选择图案注册、颜色注册、识别注册、注册英文等要以传播为王。

 

3.    温氏佳味的门店设计、整套VI体系要体现年轻、时尚的感觉。头像卡通化。先1.0版本以1个门店设计为先。

 

4.     熟食要怎么做?进行消费者市场调研,分析研究竞争对手

 

5.    为更好的增强用户体验,突出自身优势,可以展现做的过程(现场制作给顾客看),如:西贝、金龙鱼体验馆

6.    温氏佳味明星产品:温氏500天乌骨鸡,单独命名

温氏乌骨鸡,正宗广东味。

7.    温氏佳味 心厨鸡汤。原生,原养,原鲜,原汤

   鸡汤可采用七彩罐装

  技术成熟,冷链、常温可同时做,但是经走访四川楚峰罐,摇一摇内容物不热,即加热细分领域技术不成熟,可后做。  对手:史云生、鸡汤宝

8.    “乳鸽”丰富产品线

 

华东佳味熟食连锁项目:

1.    整个门店的VI系统,两个月需出来

2.    组建产品研发

3.    办公场所(年后门店要开出)

 

吴总谈及温氏现状和想法:

1.        门店设计在上海,人流量较大的地方,休闲食品暂不涉及

设在杭州:需在农贸市场旁边、或华联店中店

购买主力:家庭消费为主——家庭主妇、年轻白领

VI:佳味系列  门牌佳味  且要体现差异化

价位:消费者能接受的

结合地方特征:江浙地区注重品牌产品,门店装潢要高大上

        上海地区:锁鲜袋(包装盒)、无人售货机24h(包装规格)

2.        样板门店先推哪?需市场调查、数据研究分析、竞争对手分析以及温氏产品的优势汇总

 

VI要求:

1.        门店要求干净卫生外,色调吸引眼球。产品展示:色、香、味

2.        南北方的文化饮食差异需求,佳味品牌有区域化差异

     产品包装、产品结构组合等设计可不同

曹总针对两广与华南差异表达看法:

定位:中式熟食连锁第一品牌

1.        要注重体验感 (如:西贝 菜品做法展示)

2.        要便捷(设备问题,速度要快)

3.        安全、营养。打造从农场到餐桌,全产业链。

 

吴总针对此次讨论总结:

1.        进调。启动地点是上海还是苏州等,一个月研究论证,定稿。下个月25号出来。

2.        产品研发、生产基地。与同行比较

3.        门店开发与运营(上海、苏浙等)

4.        品牌VI  (考虑温氏所有产品、店中店的模式)

5.        人员招聘。

交流会议后续工作推进

前期草稿

 

1.    进一步完善品牌架构梳理

2.    温氏养殖的取名(天露、天脉等……)

3.    以温氏佳味为核心,整个门店的VI设计体系(卡通logo等系列)

4.    鸡汤的外包装设计

5. 消费者的市场调研、走访

周末张总与温总裁沟通后,温总裁的意见

具体服务产品系列内容:

一类温氏养禽事业部旗下 品牌架构梳理

命名  结构 品牌简化

二类温氏佳味 连锁品牌企划 系列产品 设计

门店形象 品牌定位  消费研究 产品结构  回头客 产品款型  全国各区域差异化变通

三类温氏佳味 心厨鸡汤策划

冷链类:

餐饮渠道 款型;家庭消费款型,家庭礼盒装,送礼装,其他团购流通渠道款型;

常温类:

餐饮渠道类,家庭消费类,儿童系列,学生系列,其他全够流通特渠道系列,机场,航空高铁集中供应区

即热鸡汤:全家3人实惠装,1人随身装,

 

温氏500天超长高营养乌骨鸡产品策划

乌骨鸡系列:礼盒装款型,高汤类款型,即热汤款型

 


未完待续。


针对客户简报中的记录,有几点需要注意:


1 记录清晰,2记录准确,3记录人物和需求,4记录当时的发生场景,背景。


5也可以记录当时的天气,状态和大家的感受。


两年多过去了,重温和重新阅读这些素材和资料,我也不断反思项目推进的得失,对错,好坏。


有一种攀登喜马拉雅山的感觉。


有时候我们的干劲是很足的,有时候我们也有个别松懈的时候,温氏项目中对接的辉哥,为了缓解我的个别情绪低落的时刻,



在2018年5月,辉哥专程开他的豪华SUV带我到周围走走,好像是开平,他养鸽子的老地方,作为的1个参与和推动者,辉哥也从温氏1个养鸽子的人,不断发展,成长为温氏转型推动的关键力量之一。


辉哥作为温氏发展转型的素材之一,反映了新一代温氏人的特点,不仅要快速干,而且要出成绩和成果。


针对温氏集团转型升级的项目策划总结,我在2018年的6月养禽事业部策划工作总结会议上,我发言说,我们给温氏体系输入的是信心,是战略体系,是策略手段,是战术方法。


整个项目策划价值中,最值钱的是信心,价值2000万,顺便做了几个关键动作,每个值2000万,其他的无数的设计和战术动作,当做免费赠送吧。



如果你觉得还不过瘾,可以与我们对接,了解更多的千亿温氏内幕和链接合作。



温氏生态电商,布局生鲜未来


前几天发布了最新的温氏系列转型动作后,询问合作和链接温氏的需求较多。


目前,温氏正在大力拓展机构客户,定制订单客户,大规模类需求客户,温氏养禽的大客户部门与专属的资源对接和合作平台,近期也将发布电商和社区业务模式的全国发展计划。



商机来了,文中的辉哥筹备了1个温氏的重磅项目,我转载1个来自他带领的温氏心厨优选的项目介绍:





再强调一次,如果你对温氏的发展感兴趣,希望链接温氏合作,走访游学,对接资源合作,可以申请加入我们的对接活动中。


毕竟,下一次不一定有机会,下一次在哪里,还不知道,记得那句话吗?


立刻行动,如果你已经被生活所迫!



我看样子要跟厨师杠上了,厨师,食材,策划,战略转型?中国食材行业顶级策划公司在这里


顶级食材资源,2000万策划。与明星企业链接!温氏股份、新希望、壹号食品、圣农食品…肉企“带货”花样多!




饭局来了,不吃饭,吃思想升级



营销巴菲特 线下交流饭局机会来了 


5月30日潮汕站(企业实战走访)


6月3号 广东新兴 温氏集团总部





为什么办活动,因为精力有限,我们秉承只把时间和焦点花在已经合作的客户身上。


需要交流可以按目前能够安排的收费方式进入合作门槛后,再详细交流有质量的合作,需要洽谈和了解的直接发资料。


有不少陌生来咨询合作的企业,也有意愿希望合作,但没有时间1个1个来沟通。


建议选择参加我们活动的方式来交流合作。



比如:在安排出差的时间和空隙,我们可以安排小部分空隙,用活动形式来对接合作和企业需求:


1 亮嘴说 拍摄计划,为有价值和需求的企业进行简易化拍摄和策划建议咨询,并发布在互联网,为企业用第三方角度赋能;


2 亮嘴说 社群,在微信群空中对话和对接合作,入门费只收取管理运作费365元一年;


3营销巴菲特饭局,不定期在全国开展,2020年开始,每位收取365元作为入门门槛运作费用;


4 策划咨询类收费:策划咨询方案班,5万元起。

策划咨询顾问,100万元起。

项目策划,500万元。

全案战略策划咨询2000万元。


近期的计划:

营销巴菲特 交流局 机会 。


5月30日潮汕站 企业招商会策划

6月3号 广东新兴 温氏集团总部


营销版 巴菲特 营销亮嘴 决策者交流 私人饭局:

交流收获  :学习 资讯  思维 决策 人脉  圈子

专家帮你得到以下思维和决策思考,资源和人脉。








营销版 巴菲特会面 营销亮嘴 决策者交流 私人会面:


交流收获  :学习 资讯  思维 决策 人脉  圈子


专家帮你得到以下思维和决策思考,资源和人脉。



交流什么,获得什么




1. 产业现状及未来趋势研讨

2. 产业竞争分析

3. 产业销售渠道分析

4. 消费者与消费需求分析

5. 打造战略市场部

6. 品牌战略制定

7. 品牌个性化定位

8. 构建品牌个性化要素

9. 提升品牌VI设计

10. 确立品牌与产品关联性

11. 品牌终端形象落地策略

12. 制定品牌传播与推广策略

13. 媒体计划

14. 产品公共促销策略


15. 营销战略目标的制定及阶段性目标的分解

16. 营销中心组织模式

17. 营销精神赋能管理

18. 营销渠道策划

19. 大招商策划

20. 品牌互联网整合营销推广策略

21. 战略营销秘籍之营销心法

22. 相关顾问策划合作服务


2020年新增升级:(近期的网红策划课程内容)


短视频战略

企业家网红战略

直播模式

企业网红策划

IP模式策划与落地

社群新零售策划和执行


互联网时代的战略转型核心。



2020年的饭局,我们还特别邀请了IP策划资深专家  IP张一起交流。




陈亮嘴


交流网红策划的差异化


营销老司机,策划企业100多个,湖北人在广州,被誉为营销界叶问


亲自全案策划千亿企业温氏养禽升级转型策划。

广州年轻派战略营销顾问公司 总裁。


从业20年,国内知名策划咨询专家,企业战略转型倡导者,出书23本。


服务企业100多家,包含千亿企业温氏,百亿企业比亚迪,无穷食品 等100多家企业和城市,区域,农特产品策划,常年为企业策划 咨询 顾问 演讲 培训




张宏宇 IP张


交流短视频直播引爆


实战派营销策划人,四川人在广州,深度服务德邦物流整体品牌运作策划


从事广告策划、品牌策划、营销策划以及营销管理工作岗位近20年,服务过步步高、美的空调、比亚迪汽车、德邦物流、东鹏特饮、温氏食品等几十家行业领先品牌。



营销巴菲特饭局 报名,收费,合作形式



报名:


合作套餐A:营销在线互动交流合作学习: 


收费365元


本次见面对接交流机会+在线辅导一年+社群互动一年 

10人中抽出1位,送出陈老师书籍1本。

优先报名参与 广东省品促会发起,粤品说 网红直播带货计划合作大赛。


扫下面图总二维码付款报名。


合作套餐B:增值升级服务:


2020年网红直播顾问团服务  收费9.8万每家企业,顾问一年。


包含套餐A


陈老师战略转型方案班 1家企业半价购买资格(价值5万元,2.5万元购买),

陈老师诊断顾问1次(价值10万元),

张老师顾问跟进半年(价值10万元)

赠送千亿企业温氏集团游学1次(价值5万元)


优先报名参与 广东省品促会发起,粤品说 网红直播带货计划合作大赛。


合作套餐C:


2020年网红直播行动计划   收费99.8万每家企业,顾问一年。


包含套餐B

陈老师战略转型方案班 1家企业免费名额(价值5万元),

2位老师专家团诊断顾问服务一年

策划实施企业网红直播策划与落地。


对接销售渠道与资源,销售保底300

跟随陈老师全国资源对接3次。 

进入电视购物销售分成渠道体系合作。

优先报名参与 广东省品促会发起,粤品说 网红直播带货计划合作大赛。


合作套餐D:


2020年网红ip绑定孵化投资

 

包含套餐C

收费2000万元每家企业,顾问3年。

陈老师亲自领衔策划顾问。


2位老师专家团及团队诊断顾问服务一年

策划实施企业网红直播策划与落地。

对接销售渠道与资源,销售保底8000

赠送为企业策划编写财经图书创作1本,并出版(价值100万元)


对接千亿级企业全国渠道销售与直播分销体系资源,价值1亿元。

优先报名参与 广东省品促会发起,粤品说 网红直播带货计划合作大赛。


委派传播,策划,执行团队,全案对接策划到执行整体过程。



合作说明,其他说明



鸣谢支持及合作单位


广东省品牌建设促进会,潮汕企业家协会,内蒙古商会,温氏食品,江西宜春富硒协会,广东汉和墙面膏,在旗黏豆包,广州爱侣游社交购物平台。


陈亮嘴战略转型工作室,广东省企业品牌建设促进会,广州年轻派战略转型顾问,云浮市广告协会,潮汕华众企管,广东新兴指引针策划公司,


湖南金鹰纪实频道,江西金牌商学院,广州胜游农旅智库,广州驱动力营销,贵州中和良品电商平台,宜春市富硒产业协会,亮嘴说自媒体,创投决,德路设计工作室,资深投资顾问sir,执行力传媒公司。


申请合作全国城市代理,行业代理合作,老师推荐,渠道资源对接,报名企业可自我推荐成为平台演讲嘉宾,合作渠道和合作伙伴。(私信172016495,直接1次说完,非诚勿扰)


私信172016495  申请加入陈老师的渠道圈



广州年轻派战略营销咨询,

协助企业三个维度战略转型,

快速提升品牌和销售,

特别是大客户销售。



招收营销合伙人计划:


1跟随陈老师随身处理调研,策划,企划,项目策略,策划顾问落地;

2亲自感受,身经百战历练企业家的各类问题 困难 解决方法;

3 高强度链接人脉;

其他价值


要求:符合战略战略营销体系价值观。


每人缴纳收徒费用6800元起。



2 新版 年轻派战略营销ppt介绍(简易版)






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